Сварить бульон (мясной или куриный) и подать в бульонных чашках или тарелках.
Отдельно на тарелке подать гренки.
Для приготовления гренок белый хлеб нарезать ломтиками и подрумянить в духовке.
Гренки можно приготовить с тертым сыром. Для этого ломтики хлеба посыпать сыром, сбрызнуть маслом и подрумянить в духовке.
Также можно подать на стол зелень.