Необходимые компоненты:
- Морковь
- свекла
- картофель
- лук репчатый
- капуста квашеная или соленые огурцы
- зеленый горошек
- растительное масло
- соль
Способ приготовления:
Морковь, свеклу и картофель тщательно промываем и ставим варить. После даем остыть, чистим, и режем кубиками. Лук нужно мелко порезать.
Квашеную капусту отжать, и режем как можно мельче. Довавляем зеленый горошек.
Солим и заправляем маслом.
Есть любитель заправлять винегрет майонезом, попробуйте тоже очень вкусно!
Если кому то не нравится что свекла окрашивает все овощи в красный цвет, то можно сначала добавить масло и только потом добавлять свеклу!