Необходимые компоненты:
- шпроты 100 г. (1 банка)
- картофель 4 шт.
- яйца 3 шт.
- лук 1 шт.
- огурцы 3 шт.
- майонез 150 г.
Способ приготовления:
Картошку (вареную, лучше в мундире) и яйца (также не сырые) потереть на крупной терке. Мелко порезать репчатый лук. Соленые или маринованные огурцы натереть на крупной терке и слегка отжать сок (сок не нужен). Открыть баночку шпрот и растереть их вилкой. Картошку, яйца, лук, соленые огурцы, шпроты перемешываются и добавляется майонез. Можно, по желанию, добавить немного укропа. Попробуйте, вероятно, соль не придется добавлять.
Приятного аппетита!